Heute habe ich ein Rezept für euch, denn noch habe ich nicht aufgegeben, noch weitere Menschen davon zu überzeugen, dass vegetarische lecker sein kann. – Ohne Fingerzeig, mit Geschmack! 😉 Dieses Mal Lahmacun oder auch türkische Pizza. Ein dünner Hefeteig, der mit Hack belegt wird. (Bei mir ist der Teig sehr aufgegangen, so dass es … Weiterlesen
Ihr habt es sicher schon gemerkt: Es ist – schon wieder – extrem warm. Und der Wetterdienst verkündet, dass die Temperaturen noch weiter nach oben klettern. Da hilft nur ein schattiges Plätzchen, viel Wasser und ein leckeres Eis! Wer Geld sparen will – oder eben einfach was MEGA-LECKERES schlecken möchte, für den habe ich heute … Weiterlesen
Passend zum heutigen „Tag des Marzipan“, habe ich ein Rezept für euch. Auch wenn die Weihnachtszeit bereits vorbei ist (oder noch gar nicht angefangen hat, je nach Ansicht), einige kulinarische Köstlichkeiten gehen (fast) immer. Hier geht es um den Bratapfel, allerdings nicht in der klassischen Variante, sondern als „RoRo-Liebesbackapfel“. Die Geschichte dahinter: An unserem Jahrestag … Weiterlesen
Ein zart anmutender Pfirsich, eine glänzende Weintraube, eine tiefrote Erdbeere, eine knackige Zucchini, ein stacheliger Kaktus, … – Häh? Kaktus? Ja, Kaktus, diese meist stachelige Pflanze die einige auf der Fensterbank stehen haben lassen. Oft auch Schwiegermuttersitz genannt. Wie, ein Kaktus passt nicht in meine Aufzählung? Das war vielleicht einmal, denn Kakteen sind das neue … Weiterlesen
Ob nun als Mitbringsel, kleine Aufmerksamkeit oder SOS-Geschenk. Kuchen geht doch irgendwie immer, oder? Wer der Einladung bei jemanden folgt, der gerne backt, kann schnell eine Backmischung machen. Hübsch verpackt eine nette Aufmerksamkeit. Backmischung für Brownies ~°~ Das wird benötigt ~°~ 80g Mehl Typ 405 1/2 TL Backpulver 50g Backkakao 60g weißen Zucker 60g braunen … Weiterlesen
Mandelkokosplätzchen ~°~ Zutaten ~°~ 1 reife Banane (darf ruhig braun sein, dann schmeckt sie am intensivsten) 100 g Kokosraspel 200g gemahlene Mandeln 1 Päckchen Backpulver 5 EL feinen Apfelmus (möglichst ungesüßt) 1 Prise Salz Ggf. Lebensmittelfarbe Ggf. Mandelblättchen ~°~ Zubereitung ~°~ Backofen auf 180°C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken, so dass … Weiterlesen
Die Plazenta ist ein Organ, welches ein Ungeborenes mit allen benötigten Nährstoffen versorgt. Dieses Organ wächst mit dem Kind mit und quasi „verschwindet“, wenn das Baby zur Welt kommt. – Natürlich löst sie sich nicht in Luft auf, sondern wird eben einfach nicht mehr benötigt. Bei den meisten Säugetieren ist zu beobachten, dass diese die … Weiterlesen
Das Wetter inzwischen mehr als sommerlich, so dass es sich empfiehlt gar nicht erst raus zu gehen. (Hausarzt: „Cremen Sie sich ein, wenn Sie in die Sonne gehen?“ Ich: „Nee. Ich mag keine Sonne. Gehe also nicht in die Sonne.“ Hausarzt: „Aber wenn Sie in die Sonne gehen würden, würden Sie sich eincremen?“ Ich: „Ja. … Weiterlesen
Weder mein Göttergatte, noch meine Wenigkeit sind wirkliche Suppenliebhaber. Als Vorspeise können wir damit leben, aber als Hauptgericht? Eher weniger. Um so überraschter blickte mein Liebster drein, als ich ihm offenbarte, dass es Suppe geben würde. Begeisterung kam aber dann auf, als ich mitteilte welche Kreation auf den Tisch kommt: Lasagnesuppe! Definitiv etwas anderes und … Weiterlesen
Gemüsebrühe kennt wohl jeder und auch in fast jedem (deutschen) Haushalt steht sie. Oft findet man aber nicht wirklich Gemüse in dem Granulat, welches eher an einen Chemiebaukasten erinnert. Nicht nur das dieses ziemlich ungesund ist, es ist vor allen Dingen auch recht teuer. Dabei lässt sich dieses kleine Helferlein ganz einfach selbst machen – … Weiterlesen